Şıpsi Paste

Şıpsi Paste Kafkas Mutfağına ait önemli yemeklerden biri. bu yemeğe o kadar önem veriliyor ki kafkasya'daki geleneklere göre tavuğun hangi kısmının kimin tarafından yeneceği yemek sofraya gelmeden (misafirlerin saygınlık ve yaşlarına göre) belli oluyor. Bu yüzden de çocuklara hep kanatlar…
[...]

Read more 0
 108

Çerkes Kurabiyesi

Malzemeler:1 bardak yoğurt1 bardak sıvı yağ1 bardak şeker1 yumurta1 çay kaşığı karbonatAlabildiğince unKızartmak için sıvı yağ   Yapılışı: Plastik orta boy bir kaba 1 bardak yoğurt, 1 bardak sıvıyağ (Ayçiçek, fındık, zeytinyağı da olabilir), 1 bardak şeker, 1 yumurta, üzerine 2-3…
[...]

Read more 0
 103